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1.排骨放入沸水中燙一燙,除去浮沫、血水和雜質
2.撈起備用
3.干貝用清水泡6小時
4.泡干貝的水留着,將干貝撕成絲
5.玉米刨粒備用
6.白米清洗後放入鍋中,放入排骨、玉米粒和干貝絲,最後加入泡干貝的水和適量的清水
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